江南大學是教育部直屬、國家“211工程”重點建設高校。學校食品科學與工程、輕工技術與工程均為國家雙一流建設學科，在2018軟科中國最好學科排名中均排名第一;依據基本科學指標數據庫（esi），學校的農業科學躋身全球前1‰。

學校建有食品科學與技術國家重點實驗室、糧食發酵工藝與技術國家工程實驗室、功能食品國家工程技術研究中心等國家級科研平臺8個。

釀造技術與工程實驗室致力于黃酒等傳統釀造產業的深層機理解析及技術升級，專注于新技術新方法的開發，以發展強化我國傳統釀造產業，提升生物制造過程的效能為主要目標，十三五以來牽頭主持國家重點研發計劃項目1項，參與三項，主持釀造食品相關國家自然科學基金4項。主要研究內容包括：

1）傳統發酵食品釀造機理和產業升級；

2）傳統釀造工業中微生物群落與產品風味的關系；

3）釀造食品中功能性物質；

4）傳統釀造食品微生物分子生態學。

團隊得到國家863計劃、國家自然科學基金項目、國家科技支撐計劃項目等國家或省部級科研項目和人才項目的支持，并獲得國家技術發明二等獎等國家、省部級獎勵15項。團隊與紹興黃酒集團、金楓酒業、會稽山紹興酒業、洋河、恒順香醋等知名上市龍頭企業長期保持密切的合作關系，橫向、縱向科研經費充足。

課題組擁有gc-ms、hplc、厭氧培養箱、qpcr、嗅辨儀、凝膠成像儀、電轉儀、中試平臺等檢測分析和分子生物學設備，具備完善的工作條件，同時與北美多所高效具有良好的合作關系。因工作需要，擬招聘微生物方向博士后2-3名。

一、學術背景要求:

(1)博士后要求微生物學、分子生物學、生物信息學、生物化學、食品科學、風味化學等相關專業博士畢業。

(2)品學兼優、身體健康，年齡一般在35周歲以下；

(3)博士后要求具有較強的中英文寫作與交流能力，熱愛科研，工作認真務實，具有團隊合作意識，富有進取創新精神；博士及博士后要求能夠帶領學生展開工作；

(4)身體健康，可盡快到崗工作;

二、博士后相關福利待遇

1、博士后工資收入：基本年薪為23.6萬元~30萬元/年；博士后與我校職工享受同等公積金、醫療保障待遇（個人承擔部分計入年薪，學校承擔部分不計入年薪）；學校提供3萬元科研啟動費；住房、戶口等其他方面根據學校相關政策執行。博士后在站期間表現優異、滿足學校進人要求的可以留校任職。

四、應聘方式：

(1)自發布招聘通知之日起至2019年5月30日之前，請將個人簡歷以附件形式發送至。附件形式的簡歷請注明“姓名+學歷+學校/現單位+高校人才網”。

(2)初選合格者電話或email通知本人參加面試。

應聘者需提供的資料

1、本人簡歷；

2、學位證書（復印件）或論文答辯證明；

3、論文發表情況、主要研究成果；

特別說明：本單位在招聘過程中不會以任何名義向求職者收取任何費用，請各位求職者在求職過程中提高警惕，謹防受騙。

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