職責概述 ? 審計酒店收到的所有每日收入，并確保所有相關收入（例如客房收入、餐飲收入以及其它收入）均正確、完全確認，并記錄在總賬會計系統中。 職責和方法 ? 負責酒店的所有每日收入。 ? 檢查所有減免和優惠項目，以確保其經合理授權，并報告任何與酒店政策和程序有背離的情況。 行政管理職責 ? 以有效的方式履行其職責。 ? 就所有與夜審職責有關的事項聯絡夜審。 技術職責 ? 核實客房部的銷售，經夜審審核，是正確的； ? 核實餐飲部的銷售，經夜審審核，是正確的； ? 核實其它運營部門的銷售，經夜審審核，是正確的； ? 核實憑證總額與夜審的報告和餐飲收入報告是一致的。 ? 核實房客賬余額和每間客房的所有賬目詳細余額的總額與系統生成的房客賬和總賬余額是一致。 ? 確保所有銷售憑證格式均按編號次序使用，按照程序報告任何遺失和失效憑證，并按營業點和日期將 其歸檔備案。 ? 確保及時編制和分發每日收入報告和統計報告。 ? 將所有交易于收入日記賬中過賬，若在確認該等銷售收據后出現任何調整，于折扣日記賬中過賬。 ? 核實所有食品和酒水折扣支付均有理有據，并正確記錄于 POS 系統中，并為酒店管理層編制后續報告（如需要）。