1.對(duì)食堂工作負(fù)責(zé)，認(rèn)真管理，保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.嚴(yán)格把好食品安全衛(wèi)生關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行食堂食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3.按計(jì)劃要求定制菜譜，保證食堂飯菜質(zhì)量，不斷創(chuàng)新菜品樣式。

4.負(fù)責(zé)水、電、氣、設(shè)備設(shè)施的安全管理。

5.增強(qiáng)飲食、環(huán)境、個(gè)人衛(wèi)生觀念，督促幫廚搞好衛(wèi)生并認(rèn)真檢查。

6.負(fù)責(zé)食品采購(gòu)管理，確保采購(gòu)食材新鮮、安全，做到不斷供、不積壓。

7.負(fù)責(zé)食堂伙食成本管理，在保證伙食質(zhì)量的前提下做好成本管控工作。

8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

做六休一，有加班費(fèi)。

職位福利：加班補(bǔ)助、餐補(bǔ)、帶薪年假、定期體檢、高溫補(bǔ)貼、節(jié)日福利、周末雙休、五險(xiǎn)二金