崗位職責(zé)
1.熟練掌握各類咖啡的沖泡方法，包括但不限于意式濃縮、手沖咖啡、拿鐵、卡布奇諾等
2.根據(jù)顧客需求和季節(jié)特點(diǎn)，制作特色飲品
3.以熱情、專業(yè)的態(tài)度迎接顧客，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，解答顧客關(guān)于咖啡和飲品的疑問
4.接受顧客的點(diǎn)單，確保準(zhǔn)確無誤，并及時(shí)高效地為顧客提供飲品
5.關(guān)注顧客的反饋，及時(shí)處理顧客的投訴和建議，提升顧客滿意度
6.負(fù)責(zé)咖啡設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行
7.保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，包括吧臺(tái)、餐具、咖啡機(jī)等的清潔
8.負(fù)責(zé)咖啡豆、牛奶、糖等原材料的庫存管理，及時(shí)補(bǔ)充所需物料
9.遵守咖啡吧各項(xiàng)規(guī)章制度，關(guān)注咖啡行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和流行趨勢(shì)，不斷學(xué)習(xí)和嘗試新的咖啡制作技術(shù)和飲品配方
10.參與咖啡吧產(chǎn)品研發(fā)和改進(jìn)工作，提出創(chuàng)新性的建議和想法
任職要求
1.20-35歲，中專及以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳，具有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)
2.身體健康，無傳染性疾病，持有效的健康證明
3.具有1-2年以上咖啡師工作經(jīng)驗(yàn)，具備咖啡師相關(guān)證書，熟悉咖啡文化和咖啡制作流程
4.有商業(yè)辦公區(qū)域或類似場(chǎng)所工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
5.熟練掌握至少一種專業(yè)咖啡沖泡技能，如手沖、拉花等
6.能夠獨(dú)立完成咖啡飲品的制作
7.了解咖啡的種類、產(chǎn)地、烘焙程度等相關(guān)知識(shí)
8.熟悉食品安全和衛(wèi)生法規(guī)，具備一定的成本控制意識(shí)
9.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神
10.具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力，能夠快速掌握新的技能和知識(shí)
11.能夠承受工作壓力，在高峰時(shí)段保持高效的工作狀態(tài)