職位描述
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職位職責
1.負責線路產品品質稽核的管理,制度的建立、產品QAP工序管理圖制定、修訂并執行差異反饋;
2.新廠或改擴建生產線的評估;
3.參與工廠新品的小試、中試、大生產,根據數據反饋,工藝工程變更的確認和提報;
4.建立GMP標準模塊化管理和5S管理,定期對車間、個人衛生及環境衛生等內容稽核;
5.評估原料驗收加工、檢驗、入庫、放行、運輸各制程管控點的檢測、追溯和QSA稽核;
6.建立工廠所需各類報表、工具,推行四化管理。
職位要求
1.大專及以上學歷,食品相關專業優先;
2.熟悉速凍面米或烘焙/調理品及調味品/凈菜工廠現場工藝,熟悉相關產品的法律法規標準,能夠準確判斷相關產品的品質和安全性;
3.坦誠、細致、負責。
1.負責線路產品品質稽核的管理,制度的建立、產品QAP工序管理圖制定、修訂并執行差異反饋;
2.新廠或改擴建生產線的評估;
3.參與工廠新品的小試、中試、大生產,根據數據反饋,工藝工程變更的確認和提報;
4.建立GMP標準模塊化管理和5S管理,定期對車間、個人衛生及環境衛生等內容稽核;
5.評估原料驗收加工、檢驗、入庫、放行、運輸各制程管控點的檢測、追溯和QSA稽核;
6.建立工廠所需各類報表、工具,推行四化管理。
職位要求
1.大專及以上學歷,食品相關專業優先;
2.熟悉速凍面米或烘焙/調理品及調味品/凈菜工廠現場工藝,熟悉相關產品的法律法規標準,能夠準確判斷相關產品的品質和安全性;
3.坦誠、細致、負責。
工作地點
地址:河源源城區河源市高新技術開發區1


職位發布者
夏夏HR
塔斯汀餐飲管理有限公司

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餐飲
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1000人以上
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私營·民營企業
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勝利路/增產道