崗位職責：

1、負責餐廳項目的運營管理，監(jiān)督餐廳日常運營工作，并對餐廳收入及成本進行管理；

2、負責餐飲標準化體系建設與日常質檢管理，逐步提升餐飲項目服務品質；

3、負責完善餐廳運營環(huán)境，提升餐飲服務水平，提出改進建議；

4、組織完成餐廳的日常檢查，解答餐廳的咨詢問題；

5、協(xié)助餐廳員工的培訓與考核，確保餐廳的管理高效；

6、協(xié)調餐廳內外資源，提高運營效率和質量；

7、跟蹤餐廳的運行情況，及時解決運營中的問題。

任職要求：

1、大專及以上學歷，年齡45歲以下，餐飲管理、管理學等專業(yè)優(yōu)先；

2、具有豐富的餐飲行業(yè)管理經驗，擁有理論知識和管理經驗，具備餐飲服務質量標準體系化建設經驗；

3、精通餐飲運營管理，了解餐飲行業(yè)的各個環(huán)節(jié)和業(yè)務流程；熟悉餐飲行業(yè)的相關法律法規(guī)和市場規(guī)則；

4、具備較強的市場開拓和推廣能力，能夠制定有效的運營策略；

5、具備良好的人際溝通和協(xié)調能力，能夠有效管理團隊；

6、具備高度的責任心和執(zhí)行力，能夠承擔壓力和處理緊急情況；

7、具有良好的職業(yè)操守，有效完成公司既定的目標任務及工作。